Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından düzenlenen Türkiye Kültür Yolu Festivali, Antalya'da 31 Ekim–8 Kasım 2026 tarihleri arasında dördüncü kez sanatseverlerle buluşacak. Antalya Kültür Yolu Festivali'nde konserlerden sergilere, opera ve bale gösterilerinden tiyatroya, arkeoloji gezilerinden geleneksel sanat atölyelerine ve çocuk etkinliklerine uzanan kapsamlı bir program gerçekleştirilecek.
Festivalin gastronomi programında ise 40'tan fazla Lezzet Noktası, şef buluşmaları ve Antalya'nın farklı ilçelerini kapsayan gastronomi rotalarıyla kentin zengin mutfak kültürü ön plana çıkacak.
Tarihi Kaleiçi sokaklarından antik kentlerine, Akdeniz'in eşsiz kıyılarından Toroslar'ın köklü kültürel mirasına uzanan zenginliğiyle Antalya, Türkiye Kültür Yolu Festivali'ne dördüncü kez ev sahipliği yapacak.
Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, Antalya'nın yalnızca Türkiye'nin değil, Akdeniz'in de en önemli turizm merkezlerinden biri olduğunu belirterek, şehrin binlerce yıllık medeniyet birikimini bugün hala yaşatıyor olmasının önemine dikkat çekti. Bakan Ersoy, Aspendos'un görkemli tiyatrosundan Perge'nin anıtsal yapılarına, Side'nin tarihi dokusundan Patara'nın arkeolojik zenginliğine kadar her köşenin farklı bir hikâye barındırdığını vurguladı.
Kültür turizminin gelişmesi, turizm hareketliliğinin çeşitlenmesi ve yerel ekonominin desteklenmesi açısından Türkiye Kültür Yolu Festivali gibi organizasyonların önemli katkılar sunduğuna inandıklarını belirten Bakan Ersoy, tüm Antalyalıları ve şehri ziyaret eden yerli ve yabancı misafirleri bu büyük kültür ve sanat buluşmasına davet etti.
Antalya Kültür Yolu Festivali'nin gastronomi programına Şef Mehmet Akdağ ev sahipliği yapacak. 2 Michelin yıldızlı Şef Ozan Kumbasar, Michelin Bib Gourmand Ödüllü Şef Vedat Başaran, Michelin Rehberi'nde yer alan Şef Claudio Chinali, Şef Bahtiyar Büyükduman, Yemek Kültürü Yazarı Aylin Öney Tan ile Şef Mutlu Şevket Yılmaz ise konuk olarak yer alacak. 31 Ekim–2 Kasım 2026 tarihleri arasında Şef Mehmet Akdağ'ın ev sahipliğinde Antalya, Korkuteli, Elmalı, Gömbe, Finike, Beycik ve Kaş'ı kapsayan gastronomi rotası düzenlenecek. Manavgat ve Alanya rotasına ise Şef Mehmet Akdağ ile gastronomi yazarı Ebru Erke birlikte ev sahipliği yapacak.
Akdeniz'in taze sebzeleri, narenciyesi ve deniz ürünleriyle Toroslar'ın köklü Yörük kültürünün buluştuğu Antalya mutfağı; zeytinyağlılar, yabani otlar, bakliyat ve tahıl yemeklerinden oluşan zengin bir gastronomi mirasını yansıtıyor. Tahinli Antalya piyazı, şiş köfte, hibeş, Alanya'nın gülüklü çorbası ve serpme böreği bölgenin özgün lezzetlerini ortaya koyarken, tahinli kabak tatlısı, turunç reçeli ve yerel turunçgiller Antalya'nın köklü sofra kültürünü tamamlıyor.
Antalya'nın gastronomi zenginliği, festival kapsamında belirlenen 40'tan fazla Lezzet Noktası ile ziyaretçilere sunulacak. Muratpaşa ve Konyaaltı başta olmak üzere Kepez, Manavgat, Serik, Alanya, Kemer, Kaş ve Finike'ye uzanan gastronomi rotasında yöresel lezzetleri sunan işletmelerin yanı sıra balık ve deniz ürünleri restoranları, ev yemekleri lokantaları, dünya mutfaklarından örnekler sunan işletmeler ve şef restoranları da yer alacak.
