Yüksek şeker oranı ve kendine has aromasıyla sofraların vazgeçilmezi olan Artvin'in Peterek üzümünün hasadı başladı.
Artvin'in Yusufeli ilçesine bağlı 1050 rakımlı Çevreli köyünde yetiştirilen Peterek üzümü; ince kabuğu, yüksek şeker oranı, yoğun tatlı aroması ve yok denecek kadar küçük çekirdek yapısıyla dikkat çekiyor. Bölgenin coğrafi yapısının oluşturduğu doğal koşullardan beslenerek diğer türlere göre daha ender yetişen üzümler, toprağın verimliliği sayesinde oldukça kaliteli ve iri salkımlarla büyüyor. Bağlardan toplanan iki salkım Peterek üzümünün ağırlığı kimi zaman 5 kilogramı buluyor.
Sofralarda sıkça tüketilen üzümün ağustosta başlayan hasat zamanı, ekim ayının sonuna kadar sürüyor. Kış mevsimine sadece 2 ay kala sararıp tam tadına ulaşan üzümler, dalından taze olarak toplanıyor. El emeğiyle üretilen ve kilosu yaklaşık 200 liraya satılan Peterek üzümü, Türkiye'nin dört bir yanından yoğun talep görüyor.
Çevreli Köyü Muhtarı Turgay Aslan, üzümün Türkiye'de pek çok yere gönderildiğini ifade ederek, Çevreli köyünün eski adı Peterek köyüdür ve köyün üzümü meşhur olduğu için bu ismi almıştır dedi. Rakımın yüksek olması nedeniyle hasat zamanının bu döneme kaldığını belirten Aslan, aromasıyla nam salan üzümü Cumhurbaşkanına, bakanlara ve kurum amirlerine de gönderdiklerini söyledi.
Üzümün özelliklerini sıralayan üretici Mehmet Bahri Yıkıcı, Peterek üzümünün tatlı, ince kabuklu, çekirdeği neredeyse hiç olmayan ve yüksek şeker oranına sahip özel bir ürün olduğunu belirtti. Yüksek kalitedeki bu üzümlerin ciddi bir emekle üretildiğini ifade eden Yıkıcı, ürünün Türkiye'nin ender türlerinden biri olduğunu ve adına türkü bile yazıldığını vurguladı.
Bir başka üretici Halil Çelik ise bin bir emekle büyütülen Peterek üzümünün ince kabuklu ve aromatik yapısı nedeniyle özellikle yemeklerden sonra tercih edildiğini belirtti. Hiçbir makine gücü kullanılmadan tamamen el emeğiyle üretilen üzümün siyasilerden de yoğun talep gördüğünü ifade etti.
