Aydın'da kestane hasadı başlarken üreticiler, ağaca çıkacak işçi bulmakta zorlanıyor. Çırpıcılar 5 bin TL, toplayıcılar ise 2 bin 500 TL yevmiye bekliyor; işçi bulamayan üreticiler hasadı kendileri yapıyor.
Hasatın başlamasıyla üreticilerin işçi arayışı hızlandı. Ağaçlara çıkarak kestaneleri düşüren çırpıcıları bulmakta zorlanan üreticilerin bir kısmı, hafta içi kendi mesleklerini yapıp hafta sonu bahçelerinde hasada katılıyor.
Bu yıl günlük ücretler henüz netleşmedi. Çırpıcıların 5 bin TL, toplayıcıların ise 2 bin 500 TL yevmiye beklediği belirtiliyor. Üreticiler, yüksek yevmiyelere rağmen çalışacak işçi bulamadıklarını söylüyor.
Aydın'da, Türkiye'nin en fazla kestane üretiminin yapıldığı bölge, havaların serinlemesiyle hasat hareketliliği başladı. Köşk, Sultanhisar, Nazilli ve İzmir'in Ödemiş ilçesi arasında kalan dağlarda üreticiler ürünlerini toplamak için çalışıyor.
Yüksekliği yer yer 60‑70 metreye ulaşan kestane ağaçlarına erkekler tırmanıyor, yere düşürülen kestaneleri ise kadınlar topluyor. Ürünler, “dökek alanı” adı verilen bölgelerde olgunlaşmaları beklendikten sonra dikenlerinden ayıklanarak ihracata hazırlanıyor.
Ağaca çıkacak işçi bulmanın her yıl olduğu gibi bu sezon da en büyük sıkıntı olduğunu belirten üreticiler, çalışma koşullarını şöyle anlattı: “Kestane ağacına çıkmak hem tehlikeli hem de çok zor bir iş. Dikenli olan kestane kozalağını toplamak ise dikenli bir ürün olması nedeniyle kolay değil. Yevmiye fiyatları yüksek ama yine de işçi bulamıyoruz.”
Üreticiler, dolunun vurduğu bölgelerde kestane rekoltesinin düşük kaldığını, ancak genel olarak bu yıl rekolte ve verimden memnun olduklarını ifade etti.
