Türkiye Ziraat Odaları Birliği'nin (TZOB) eylül ayı verileri, üretici ile market arasındaki fiyat farkını gözler önüne serdi. Rapora göre, üreticiden yaklaşık 4 liraya çıkan limon, markette 51 liraya kadar ulaşan fiyatlarla raflarda yerini aldı.
Eylül ayında üretici ile tüketici arasındaki en yüksek fiyat farkı yüzde 633,4 oranla limonda yaşandı. Bu oranla limon, tarladan markete ulaşana kadar 7,3 kat değer kazandı.
Limondaki bu yüksek artışı yüzde 339,1'lik fiyat farkıyla kuru incir takip etti. Havuçta yüzde 337,8, elmada yüzde 237,9 ve maydanozda ise yüzde 228,3'lük fiyat farkları kaydedildi.
TZOB, üretici ile market arasındaki fiyat farkının tamamının perakendecinin kârı olarak değerlendirilmemesi gerektiğinin altını çizdi. Ürünlerin üretim noktasından market rafına ulaşana kadar geçen süreçteki taşıma, depolama, paketleme ve diğer pazarlama maliyetlerinin de satış fiyatlarına yansıdığı ifade edildi.
