İzmir'in Ödemiş ilçesinde, dağ yamaçlarındaki kestane hasadı yoğun bir mesaiyle sürüyor. Hasada katılan İzmir Tarım ve Orman İl Müdürü Kahraman Akdoğan, “Türkiye'deki kestane üretiminin yüzde 40'ı İzmir'de yapılmaktadır” dedi.
İzmir, Türkiye'nin en büyük kestane üreticisi konumunda. Akdoğan, TÜİK verilerine göre 40 bin dekar alanda yaklaşık 32 bin ton kestane üretildiğini belirtti. Üretimin yüzde 87'si Ödemiş ve Beydağ ilçelerinde gerçekleşiyor. Ödemiş'te organik kestane üretimi de var; yaklaşık 260 üretici 4 bin 100 dekar alanda organik üretim yapıyor.
Kestane kanseriyle mücadele kapsamında 2024 yılında 8 bin adet fidan dağıtıldı. 2026 yılında ise 10 bin adet fidan, yüzde 50 hibeli şekilde dağıtılacak. Faydalı böcek üretimi de Orman Genel Müdürlüğü ile yürütülüyor.
Ödemiş'in Bıçakçı Mahallesi'nde 68 yaşındaki kestane üreticisi Hüseyin Palas, 100 dekar alanda üretim yaptığını ve bu yıl 10-15 ton rekolte beklediğini söyledi. Palas, “3 senedir kestaneye aynı paraya satıyoruz. Çünkü işçi maliyeti yüksek. Üretim açısından iyi ama maliyeti yüksek olduğu için kazanamıyoruz” dedi.
