Konya'da alternatif tarım ürünü olarak yetiştirilen aronyada bu yılın hasat dönemi başladı. Olgunlaşan salkımlardaki aronya meyveleri, tek tek elle toplanarak hasat ediliyor.
Tahıl üretiminin yaygın olduğu bölgede farklı bir üretim modeli oluşturan üretici Tahsin Tosun, aronyadan elde ettiği verimle üretimini sürdürüyor. Bu yıl da bahçesinde hasat mesaisine başlayan Tosun'un bahçesinde küçük taneli meyveler, olgunluk durumlarına göre seçilerek toplanıyor.
Kuzey Amerika kökenli olan ve son yıllarda Türkiye'de yetiştiriciliği yaygınlaşan aronya, yüksek antioksidan içeriğiyle bilinen meyveler arasında yer alıyor. Elle gerçekleştirilen hasatta özenle toplanan aronyalar, tüketim ve değerlendirme amacıyla hazırlanıyor.
Aronya üreticisi Tahsin Tosun, hasadın başladığını belirterek aronyanın yüksek antioksidan içeren, anti diyabet ve anti kanser özellikleri olan bir meyve olduğunu söyledi. Tosun, içerdiği yüksek antioksidan sayesinde günlük 30-35 gram taze meyve tüketimiyle insan vücudunun günlük antioksidan ihtiyacının karşılanabildiğini ifade etti.
Düzenli tüketildiğinde çeşitli rahatsızlıklara iyi geldiğinin araştırmalar sonucunda ortaya konulduğunu aktaran Tosun, faydaları bilimsel olarak ispatlanmış bu meyvenin derin dondurucuda bir yıl süreyle saklanabileceğini dile getirdi.
Tosun, aronya meyvesinin Türkiye'nin her yerine gönderimini sağladıklarını belirterek bu sene de geçen seneki gibi kilogram fiyatını 250 lira olarak belirlediklerini ve müşterilerine bu şekilde ulaştırdıklarını kaydetti.
Yetiştiricilikte hiçbir şekilde kimyevi gübre ve kimyasal tarımsal ilaç kullanmadıklarını vurgulayan Tosun, organomineral adı altında geçen ve organik olarak lanse edilen ilaçları ve kimyevi gübreleri de kullanmadıklarını söyledi. Tamamen doğal bir yetiştiricilik yaptıklarını ifade eden Tosun, aronyayı kendi doğallığında insanlara faydası olacak şekilde tertemiz yetiştirmeye gayret gösterdiklerini belirtti.
Tarlada çalışan vatandaşlar da aronya topladıklarını belirterek ekonomiye katkı sağladıklarını söyledi.
