İskoçya'nın Stirlingshire bölgesinde yerel üreticilerin elinde kalan fazla sebzeleri değerlendirmek amacıyla kurulan Goat Rodeo Goods, 2023 yılında temelleri atıldıktan sonra 2024'te yaşanan tedarik hatası sonucu 2 ton salatalıkla karşı karşıya kaldı.
İki ortağın başlattığı üretim süreci, salatalıkların bozulmasını önlemek için iki hafta boyunca kesintisiz üretim yaparak stoklarını hızla tüketti ve bu süreçte 400 mağazaya dağıtım yapıldı.
Marka, 2024 Ağustos ayında resmi olarak kurulduktan sonra üretim kapasitesini artırarak yerel üreticilerle tedarik ortaklığını sürdürdü ve klasik salatalık turşularının yanı sıra fırın patates çeşnileri, mangal baharatları ve aromalı tuzlar üretmeye başladı.
Mart 2026 itibarıyla çalışan sayısını 7'ye çıkaran şirket, cirosunu bir önceki yıla kıyasla yüzde 300'ün üzerinde artırdı ve 2026 mali yılı genelinde 500 bin sterlinin (yaklaşık 33 milyonun üzerinde) ciro elde etmesi bekleniyor.
